Nutrisi untuk mata

Christiane Fux belajar jurnalisme dan psikologi di Hamburg. Editor medis yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks faktual tentang semua topik kesehatan yang mungkin sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam prosa. Novel kriminal pertamanya diterbitkan pada 2012, dan dia juga menulis, mendesain, dan menerbitkan drama kriminalnya sendiri.

Lebih banyak posting oleh Christiane Fux Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Mata benar-benar makan dengan Anda: seperti semua organ, mata mendapat manfaat dari diet sehat. Tetapi komponen nutrisi mana yang sangat penting untuk organ penglihatan? Dan makanan apa yang mereka makan? Fakta paling penting tentang nutrisi mata yang optimal.

Mata bekerja keras setiap hari. Agar mereka dapat berfungsi secara optimal, mereka membutuhkan zat-zat vital yang cukup. Vitamin khususnya memainkan peran utama dalam nutrisi mata yang sehat.

Vitamin A dan beta-karoten

Retinol (vitamin A1) dan beta-karoten (provitamin A, prekursor vitamin A) adalah bahan mentah untuk "ungu visual" (rhodopsin). Tanpa pigmen ini, apa yang disebut batang di retina, yang memungkinkan penglihatan terang-gelap, tidak dapat bekerja. Akibatnya, ada ancaman rabun senja.

Beta-karoten terutama ditemukan pada tanaman dengan warna merah-oranye yang kuat: wortel, paprika, aprikot, bit atau pepaya, tetapi juga dalam makanan hijau seperti selada domba, bayam dan brokoli.

Karotenoid lutein dan zeaxanthin sangat penting untuk nutrisi mata. Mereka bertindak seperti "kacamata hitam alami" dengan menyaring cahaya gelombang pendek, terutama di area makula. Mereka juga mencegat radikal bebas. Mereka melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia, di mana mereka yang terkena dampak melihat semakin kabur dan kemudian menjadi buta. Lutein dan zeaxanthin ditemukan terutama pada tanaman hijau yang kaya, terutama kangkung, brokoli, dan bayam.

Vitamin C dan Vitamin E

Seperti di bagian tubuh lainnya, apa yang disebut "radikal bebas" terus-menerus diciptakan di mata, yang dapat merusak sel-sel visual yang sensitif. Molekul agresif terbentuk selama proses metabolisme dan melalui pengaruh sinar UV yang mengenai mata. sangat terbuka Vitamin C dan E melindungi sel-sel tubuh dan dengan demikian mata dari mereka Sumber vitamin C yang baik adalah blackcurrant, peterseli, paprika, brokoli, kubis putih, kiwi dan buah jeruk Minyak nabati (misalnya minyak gandum ), kacang-kacangan, kedelai dan asparagus menyediakan vitamin E.

asam lemak omega-3

Asam lemak omega-3, terutama asam docosahexaenoic, merupakan komponen penting dari sel saraf - tetapi juga retina. Jika mata disuplai dengan baik, itu juga dapat melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia. Mereka yang menderita mata kering juga bisa mendapat manfaat dari asam lemak omega-3. Mereka terutama ditemukan pada ikan laut seperti makarel, herring, salmon dan tuna.

Namun, mereka yang makan makanan yang cukup seimbang tidak perlu takut kekurangan gizi. Secara umum, German Nutrition Society merekomendasikan makan beberapa buah atau sayuran dengan semua makanan utama dan di antara waktu makan - sebaiknya lima porsi sehari. Jus buah berfungsi sebagai sumber vitamin tambahan.Selain itu, para ahli gizi menganjurkan konsumsi ikan secara teratur. Diet seperti itu sangat penting bagi mata perokok. Polutan dalam asap rokok mengurangi aliran darah ke saraf optik, antara lain. Jika Anda juga minum lebih dari dua liter air sehari, Anda mencegah mata kering.

Tag:  vaksinasi tcm kebugaran olahraga