Serat makanan menyediakan makanan untuk beberapa bakteri usus. Ini menghasilkan asam lemak rantai pendek darinya. Orang-orang sangat diuntungkan dari ini.
MunichSetiap orang mengonsumsi glutamat penambah rasa setiap hari. Tapi zat itu bisa memiliki efek kesehatan yang negatif.
Makanan yang lebih sehat, habitat yang aman untuk hewan dan keanekaragaman hayati - Komisi UE telah menetapkan tujuan yang tinggi. Tapi ada resistensi.
Ada tomat yang terlihat hijau - dan ada tomat mentah yang masih hijau. Jika bingung, ada risiko efek samping yang serius.
Rami semakin masuk dalam daftar bahan makanan. Namun, para ahli menyarankan agar konsumen berhati-hati saat melakukan pembelian.
MunichSemakin hangat, semakin cepat makanan rusak. Namun jika Anda memperhatikan beberapa hal, Anda bisa mencegahnya.
Kabar baik untuk semua pecinta kopi: Kopi sekali lagi terbukti bermanfaat bagi kesehatan dan bahkan tampaknya memperpanjang umur.
MunichSatu, dua, tiga atau empat cangkir kopi? Para ahli dari Uni Eropa kini telah meneliti berapa banyak kafein yang dapat Anda minum setiap hari.
Mereka yang minum banyak kopi cenderung meninggal sebelum waktunya. Efek perlindungan dimulai dengan hanya satu cangkir sehari. Delapan cangkir dan lebih banyak lagi bekerja lebih baik.
MunichAnda bisa keracunan makanan di dapur Anda sendiri. Peralatan dapur khususnya menyimpan risiko infeksi yang cukup besar.
Jumlah keracunan jamur parah telah meningkat secara dramatis dalam beberapa minggu terakhir. Para korban adalah pengungsi - tetapi juga warga lokal.
Harapan hidup terus meningkat di Jerman. Secara statistik, anak-anak yang baru lahir memiliki prospek yang baik untuk hidup lebih lama daripada sebelumnya. Apa saja faktor penentunya?
Rendah lemak ada di - begitu banyak orang mencoba untuk melangsingkan tubuh dengan diet ini. Namun, itu tidak lebih baik dari diet lainnya.
100 juta mikroba menetap di satu apel. Mereka bisa menjadi berkah bagi usus. Namun, tidak masalah bagaimana apel ditanam.
Untuk pertama kalinya, mikroplastik telah terdeteksi di usus manusia. Namun, masih terbuka apakah partikel plastik kecil dapat menyebabkan kerusakan.
Semakin banyak orang terkena diabetes. Namun, makan makanan berserat tinggi dapat mengurangi risikonya.
Nutri-Score pada makanan praktis harus memudahkan pelanggan untuk membuat pilihan yang sehat. Peraturan ini akan mulai berlaku pada musim gugur.
Lemak bukan hanya lemak. Perwakilan tertentu sangat berbahaya: mereka merusak ingatan.
Bayam tidak hanya membuat Popeye kuat: sayuran sebenarnya meningkatkan pembentukan otot. Sangat efektif sehingga bisa berakhir di daftar doping.
Orang sehat juga mengonsumsi probiotik untuk memperkuat flora usus mereka dan dengan demikian kesehatan mereka. Tapi itu bisa memiliki efek samping yang tidak terduga.