Kolitis ulserativa: kenari untuk usus yang sakit
Christiane Fux belajar jurnalisme dan psikologi di Hamburg. Editor medis yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks faktual tentang semua topik kesehatan yang mungkin sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam prosa. Novel kriminal pertamanya diterbitkan pada 2012, dan dia juga menulis, mendesain, dan menerbitkan drama kriminalnya sendiri.
Lebih banyak posting oleh Christiane Fux Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.Diare berdarah, kram yang menyakitkan: pada orang dengan kolitis ulserativa, usus terus menjadi gila. Penyebabnya adalah peradangan pada mukosa usus, yang terjadi secara semburan. Kenari ternyata dapat meringankan gejala - setidaknya dalam percobaan dengan tikus usus.
Peneliti AS yang dipimpin oleh Prof. Daniel Rosenberg menggunakan dekstran natrium sulfat (DSS) untuk memicu lonjakan inflamasi di usus tikus laboratorium. Para ilmuwan memberi makan beberapa hewan dengan kenari yang baru digiling dua minggu sebelum mereka diberi DSS dan selama dua minggu lagi selama masa studi. Jumlah tersebut sesuai dengan jatah 20 hingga 25 kenari setiap hari untuk manusia.
Lebih sedikit kerusakan pada lapisan usus
Penyembuhan kacang memiliki efek: usus tikus kemudian kurang rusak, dan mukosa usus pelindung, yang dipengaruhi oleh penyakit, lebih tebal dan lebih padat daripada pada hewan pengerat dengan penyakit usus yang tidak menerima kacang.
Itu tetap terbuka apakah usus kurang rentan terhadap peradangan berkat kacang atau apakah itu hanya regenerasi dengan sangat baik.
Lebih banyak asam lemak tak jenuh
Para peneliti mengamati bahwa komposisi produk metabolisme di usus berubah secara positif di bawah diet kenari. Secara khusus, proporsi berbagai asam lemak tak jenuh ganda, yang disebut PUFA, meningkat. Di antara bahan fito-aktif lainnya adalah asam docosahexaenoic (DHA). Ini adalah salah satu asam lemak omega-3 dan telah terbukti menjadi perlindungan usus yang efektif terhadap peradangan dalam penelitian sebelumnya.
Dalam percobaan saat ini, para peneliti sedang menyelidiki bagaimana kenari mempengaruhi usus manusia. Untuk melakukan ini, peserta mengkonsumsi dua ons (56 gram) kenari setiap hari selama tiga minggu. Pemeriksaan usus selanjutnya harus menunjukkan kemungkinan kekhasan produk metabolisme di usus serta mikrobioma usus.
Dalam mencari zat pelindung
"Kami tidak merekomendasikan orang dengan kolitis ulserativa makan kenari dalam jumlah besar di antara serangan.Tetapi kami berharap dapat menemukan komponen kenari yang menciptakan efek perlindungan, ”kata Rosenberg.
Kolitis ulserativa adalah salah satu penyakit radang usus kronis, bersama dengan penyakit Crohn. Para ahli memperkirakan bahwa sekitar 168.000 orang di Jerman menderita karenanya. Penyebabnya belum diklarifikasi. Namun, tampaknya ada kecenderungan genetik untuk penyakit ini.
