Diet asma: lebih banyak buah, lebih sedikit ketidaknyamanan
Christiane Fux belajar jurnalisme dan psikologi di Hamburg. Editor medis yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks faktual tentang semua topik kesehatan yang mungkin sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam prosa. Novel kriminal pertamanya diterbitkan pada 2012, dan dia juga menulis, mendesain, dan menerbitkan drama kriminalnya sendiri.
Lebih banyak posting oleh Christiane Fux Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.Penderita asma yang mengonsumsi banyak buah, sayuran, dan produk biji-bijian biasanya memiliki kontrol yang lebih baik terhadap gejala asma mereka. Banyak daging, gula dan garam, di sisi lain, memperburuk gejala. Faktanya, makan makanan berkualitas baik bahkan bisa menurunkan risiko seseorang terkena asma.
“Sejauh ini belum ada rekomendasi diet yang jelas untuk penderita asma,” kata Roland Andrianasolo dari Université Paris 13 Nord. Untuk menutup kesenjangan informasi ini, ilmuwan dan rekan-rekannya mengevaluasi data dari sekitar 35.000 orang Prancis.
Selama periode satu tahun, peserta mencatat semua jenis gejala asma seperti serangan sesak napas, serangan batuk, mengi, dan sesak dada.
Partisipan yang sudah terdiagnosis asma juga menjawab kuesioner yang menjelaskan terjadinya gejala, penggunaan obat bronkodilator darurat dan pembatasan aktivitas mereka karena gejala asma.
Selain itu, catatan nutrisi 24 jam dikumpulkan secara teratur dari semua peserta. Atas dasar ini, para ilmuwan membagi subjek uji menjadi tiga kelompok berdasarkan kualitas nutrisinya.
Setiap orang keempat memiliki gejala asma
Sebanyak 28 persen wanita dan 25 persen pria mengamati setidaknya satu dari gejala asma yang khas dalam masa studi dua belas bulan. Untuk pria yang makan lebih sehat, kemungkinan ini 28 persen lebih rendah. Untuk wanita dengan nutrisi yang sangat sehat, risikonya masih 20 persen lebih rendah.
Baik melawan asma: buah-buahan, sayuran, serat
Peserta yang telah didiagnosis menderita asma sebelum dimulainya penelitian juga mendapat manfaat dari buah, sayuran, dan serat. Untuk pria, risiko asma yang tidak terkontrol dengan baik adalah 60 persen lebih rendah. Penyesuaian yang buruk berarti bahwa, misalnya, serangan sesak napas parah yang tiba-tiba dapat terjadi. Bagi wanita yang mengikuti diet sehat, risikonya masih 20 persen lebih rendah.
"Hasilnya menunjukkan bahwa diet sehat dapat mencegah timbulnya asma dan memperbaiki asma yang ada," tulis para peneliti.
Antioksidan melawan radikal bebas
"Buah-buahan, sayuran dan serat mengandung banyak antioksidan," jelas pemimpin studi Andrianasolo. Antioksidan adalah zat yang mengais molekul oksigen agresif dalam tubuh yang disebut radikal bebas. Molekul agresif muncul selama proses metabolisme, tetapi juga melalui pengaruh racun atau sinar UV. Radikal bebas menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh dan memicu reaksi inflamasi. Dan ini pada gilirannya mempersiapkan dasar untuk asma dan gejalanya.
“Sebaliknya, diet dengan banyak daging, garam, dan gula memicu proses inflamasi. Itu sebabnya itu bisa memicu asma, ”kata ilmuwan itu. Studi lebih lanjut masih diperlukan untuk memperjelas hubungan yang tepat antara diet dan asma. Namun, penelitian ini menggarisbawahi pengaruh apa yang dapat dimainkan oleh diet dalam manajemen asma dan pencegahan asma.
Antioksidan apa yang ada di makanan apa?
Antioksidan datang dalam bentuk yang sangat berbeda. Mereka termasuk vitamin, mineral, tetapi juga disebut zat tanaman sekunder. Berikut adalah yang paling penting dalam ikhtisar:
Vitamin C: buah jeruk, brokoli, paprika, kismis, buckthorn laut, kiwi,
Vitamin E: kacang-kacangan, almond, minyak biji gandum, gandum hitam
Vitamin B2: susu, produk gandum utuh, brokoli
Seng: hati, biji bunga matahari, dedak gandum, keju keras
Selenium: dedak gandum, kacang-kacangan, ikan, keju, hati
Karotenoid: tomat, ubi jalar, wortel, paprika, brokoli, kacang polong, adas, buncis, aprikot, melon
Flavonoid: apel, pir, tomat, beri, anggur, ceri, plum, bawang, kangkung, buncis, terong, teh hijau
Asam fenolik: kopi, teh, produk gandum utuh, kacang-kacangan, anggur, beri, bir hitam
Sulfida: bawang putih, bawang merah, daun bawang, daun bawang, bawang putih liar
Fitoestrogen: sereal, kacang-kacangan, biji rami
Tag: Haid perawatan kaki kesehatan digital
