Bakteri usus: zat tanaman melawan arteriosklerosis

Larissa Melville menyelesaikan pelatihannya di tim editorial . Setelah belajar biologi di Universitas Ludwig Maximilians dan Universitas Teknik Munich, ia pertama kali mengenal media digital online di Focus dan kemudian memutuskan untuk belajar jurnalisme medis dari awal.

Lebih lanjut tentang para ahli Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Telur, daging merah, mentega - konsumsi makanan hewani telah terbukti meningkatkan risiko aterosklerosis. Produk herbal yang tepat pada menu dapat mengatasi hal ini.

Studi menunjukkan bahwa trimetilamina oksida (TMAO) dalam darah meningkatkan risiko arteriosklerosis dan dengan demikian serangan jantung dan stroke. Zat ini diproduksi selama pencernaan kolin, lesitin dan karnitin oleh bakteri usus tubuh sendiri. Nutrisi ini ditemukan berlimpah dalam makanan hewani - karnitin dalam daging merah dan hati, kolin dan lesitin dalam daging sapi, domba, hati, kuning telur dan produk susu tinggi lemak.

Mencegah pembentukan TMAO

Stanely Hazen dan rekan-rekannya di Klinik Cleveland kini telah menemukan zat alami yang menghambat pembentukan TMAO berbahaya oleh bakteri usus: 3,3-dimetil-1-butanol (DMB). Ini ditemukan, misalnya, dalam minyak zaitun dan minyak biji anggur yang diperas dingin, anggur merah dan cuka balsamic.

Para peneliti memberi makan tikus baik diet kaya kolin atau kaya karnitin selama 16 minggu, yang menyebabkan tingkat TMAO meroket dan mempercepat perkembangan aterosklerosis. Setengah dari dua kelompok diet masing-masing menerima DMB dicampur ke dalam air minum.

Hasilnya: Tikus DMB memiliki TMAO yang jauh lebih sedikit dalam darah mereka dan mengembangkan arteriosklerosis lebih jarang daripada mereka yang tidak mengonsumsi DMB - dan itu tanpa efek samping.

Mempengaruhi flora usus

"Kami mampu menunjukkan bahwa mempengaruhi flora usus adalah cara yang efektif untuk mencegah penyakit jantung yang berhubungan dengan diet," kata Hazen. DMB mencegah pembentukan produk limbah oleh bakteri usus, yang menurunkan tingkat TMAO dan risiko aterosklerosis terkait diet. "Ini mirip dengan cara kerja statin, obat yang menghambat sintesis kolesterol dalam sel manusia," kata Hazen.

Pengerasan pembuluh darah

Dengan arteriosklerosis, juga dikenal bahasa sehari-hari sebagai pengerasan arteri, arteri menyempit karena deposit lipid darah, bekuan darah, jaringan ikat atau kalsium. Hasilnya: aliran darah dibatasi atau, dalam kasus terburuk, benar-benar terputus - maka ada risiko serangan jantung. Aterosklerosis sangat umum terjadi pada orang tua. Faktor gaya hidup seperti diet tinggi lemak atau kurang olahraga juga meningkatkan risiko aterosklerosis.

Sumber:

Wang Z. et al.: Penghambatan Non-mematikan Produksi Trimethylamine Mikroba Usus untuk Pengobatan Aterosklerosis. Sel. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.cell.2015.11.055

Siaran pers Klinik Cleveland dari 17 Desember 2015

Tag:  mata kehamilan melahirkan tidur