Makanan anak-anak

Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Monster kue, sosis beruang, yoghurt dalam format mini: apakah anak-anak membutuhkan makanan khusus?

Makanan untuk mini

Monster kue, sosis beruang, atau yoghurt dalam format mini: seluruh supermarket dapat diisi dengan makanan hanya untuk anak-anak, dan jumlah produk juga terus meningkat. Hal ini dibuktikan beberapa tahun lalu oleh penelitian Lembaga Penelitian Gizi Anak (FKE) di Dortmund: Pada tahun 1996, sekitar 80 macam makanan anak beredar di pasaran, pada tahun 2001 ada 244. Saat ini tentu lebih banyak lagi.

Jika Anda percaya iklan itu, keturunannya tidak bisa menjadi besar dan kuat tanpa serpihan ajaib dan sosok ikan yang dilapisi tepung roti. Para orang tua dibujuk dengan slogan-slogan iklan seperti "untuk porsi ekstra susu" dan "dengan gandum utuh yang berharga".

Anak-anak, di sisi lain, tertarik dengan tampilan berwarna cerah, penguin yang tertawa, dan plastik runabout dalam paket sereal sarapan. Jadi umpan untuk tua dan muda - perlindungan ganda sehingga produk paling mahal benar-benar berakhir di keranjang belanja.

Tidak perlu dan tidak sehat

Anak-anak tidak membutuhkan makanan khusus, kata para ahli dari German Nutrition Society (DGE). Dari sudut pandang gizi, anak-anak dapat dan harus makan hal yang sama seperti orang dewasa setelah tahun pertama kehidupan - hanya dalam jumlah yang berbeda.

Produk anak-anak tidak hanya berlebihan, mereka bahkan dapat membahayakan anak kecil. Di satu sisi, mereka hampir selalu mengandung banyak gula dan / atau lemak, banyak dihiasi dengan aroma dan rasa.

Di sisi lain, sereal sarapan dan muesli bar untuk anak-anak biasanya diperkaya dengan banyak vitamin dan mineral - terutama untuk tujuan periklanan. Di mana pun dikatakan "dengan kalsium vital" atau "sangat tinggi vitamin C", orang tua suka meminumnya - dengan harapan melakukan sesuatu yang baik untuk anak mereka. Namun moto "lebih baik terlalu banyak daripada terlalu sedikit" tidak berlaku untuk vitamin dan mineral. Hal ini juga berlaku untuk nutrisi penting lainnya (karbohidrat, lemak, protein): Misalnya, kelebihan vitamin A yang larut dalam lemak dapat menyebabkan kulit kering, sakit kepala dan muntah dalam jangka panjang; Terlalu banyak lemak dan karbohidrat membuat bacon roll tumbuh dan dengan cepat mengubah Maxe kecil menjadi Maxe yang gemuk.

Jumlahnya membuatnya

Sup tomat dengan figur binatang yang lucu atau secangkir yoghurt khusus hanya berbahaya jika produk anak-anak ada dalam menu sehari-hari. Stiftung Warentest telah menghitungnya (tes 6/2004): Jika seorang anak sekolah hanya makan makanan anak-anak untuk sehari, mereka rata-rata mengkonsumsi 124 gram gula dan 64 gram lemak. Makanan buatan sendiri dari makanan biasa hanya menambahkan hingga 23 gram gula dan 45 gram lemak. Dan keturunannya tidak harus melakukannya tanpa biskuit cokelat atau kentang goreng (dari oven)! Belum lagi porsi ekstra vitamin, mineral, dan zat nabati sekunder dalam campuran keluarga yang sehat dan seimbang.

Tidak ada sosis tambahan

Dinikmati sesekali, stik renyah dan yoghurt bahagia tidak ada salahnya. Sebagai aturan, tidak boleh ada sosis ekstra untuk anak-anak, tetapi makanan yang sama untuk ibu dan ayah - asalkan itu sehat. Dan jika si kecil bisa membantu menyiapkannya, yoghurt alami dengan buah yang dicincang sendiri akan segera terasa lebih enak daripada campuran buatan dari cangkirnya.

Tag:  narkoba pertolongan pertama Majalah