Stiftung Warentest: Apa yang sebenarnya ada dalam makanan penutup anak-anak?

Victoria Becker menyelesaikan gelar Bachelor of Arts dalam “Pengeditan Online” di TH Köln dan menulis tesis praktis di Goethe-Institut Lithuania. Dia saat ini belajar media dan ilmu komunikasi sebagai master di Universitas Lund, Swedia, dan menulis untuk, antara lain.

Lebih lanjut tentang para ahli Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Anak-anak menyukai makanan penutup yang manis: Namun, produk yang berwarna, terlalu berminyak atau mengandung banyak gula yang secara khusus dipasarkan untuk anak-anak telah dikritik sejak lama. Tapi apa yang ada di dalamnya dan apa yang harus Anda perhatikan saat memilih? Stiftung Warentest meneliti 25 produk.

"Gigi manis" adalah bawaan. Karena itu, orang tua ingin memanjakan anak mereka dengan makanan penutup dari waktu ke waktu. Namun, makanan penutup khusus anak-anak seringkali mengandung terlalu banyak gula, lemak, dan kalori, seperti yang diumumkan Stiftung Warentest (edisi 10/2020). Untuk alasan ini, mereka tidak boleh terlalu banyak disajikan karena ini dapat mempengaruhi perkembangan masalah kesehatan seperti obesitas atau kerusakan gigi.

Terlalu manis, terlalu gemuk? Perbedaannya sangat besar

Stiftung Warentest memeriksa total 25 produk nutrisi anak, termasuk puding, yogurt, dan olahan keju krim. Tidak ada produk yang dinilai "sangat baik". Perbedaan antara produk terkadang besar; makanan penutup dengan peringkat terburuk, misalnya, memiliki enam kali lebih banyak kalori, empat kali lebih banyak gula, dan 14 kali lebih banyak lemak dibandingkan dengan makanan penutup dengan peringkat teratas. Inilah yang dilaporkan yayasan dalam "tes" majalah edisi Oktober (edisi 10/2020).

Hasil tes sekilas:

"bagus": 12 produk
"Memuaskan": 8 produk
"Cukup": 4 produk
"Buruk": 1 produk

Dari segi kualitas nutrisi, produk "Fruchtzwerge" dalam varian "kurang manis", "organik" dan "klasik" berada tepat di depan dalam pengujian, diikuti oleh "Monsterbacke" dari Ehrmann dan merek "Fruchtjuniors" dari Aldi. Süd dan Aldi utara.

Perhatikan daftar bahan saat berbelanja

Pendukung konsumen pada dasarnya kritis terhadap makanan khusus untuk anak-anak, yang sering dianggap menarik perhatian dengan bentuk yang berwarna cerah dan lucu. Mereka tidak berkontribusi pada diet seimbang untuk anak kecil, hakim, misalnya, pusat konsumen Brandenburg (VZB).

Dia menyarankan orang tua untuk membaca daftar bahan dan nilai gizi saat berbelanja. Ini membantu mengidentifikasi "bom gula" atau aditif penting yang dapat berbahaya. Terlalu banyak gula dapat merusak gigi, dan terlalu banyak asam sitrat dapat merusak email gigi, misalnya.

Selama pemeriksaan pasar, VZB juga menemukan aditif penting dalam makanan anak-anak: Pewarna azo merah E122, misalnya, diduga memicu alergi dan mengganggu aktivitas dan perhatian anak-anak. Meskipun ada beberapa peringatan pada kemasannya, ini mudah diabaikan. Pendukung konsumen juga mengkritik fakta bahwa orang tua sering membeli porsi terkecil dengan produk ini dengan banyak limbah kemasan.

Air tenang, yang dijual sebagai air bayi, juga tidak perlu dan terlalu mahal. Air keran di Jerman memiliki kualitas terbaik dan, menurut perhitungan pusat konsumen Brandenburg, sekitar 250 kali lebih murah. Itu sudah bisa ditawarkan kepada anak kecil saat direbus. Dan sejak tahun pertama kehidupannya, anak juga bisa diberi makan makanan sehat dan seimbang dengan makanan normal.

Siapkan makanan sehat sendiri

Penguji produk menekankan bahwa makanan sehat itu penting dengan rekomendasi alternatif sehat yang dapat dibuat sendiri dengan cepat oleh orang tua: Puding nasi, quark, atau yoghurt tanpa tambahan gula menawarkan bahan dasar yang baik yang dapat disempurnakan dengan kacang, buah, atau buah-buahan. Seringkali ini bukan hanya cara yang lebih murah untuk menyulap makanan penutup yang lezat, tetapi juga kesempatan untuk melibatkan anak-anak. Dengan cara ini, mereka dapat mempelajari seperti apa pola makan yang sehat dan menyusun makanan penutup mereka sendiri dengan topping sehat pilihan mereka.

Kelaparan gula juga merupakan masalah membiasakan diri. Bahkan anak-anak akan segera mencicipi makanan penutup yang sama enaknya dengan sedikit gula seperti produk jadi yang super manis sebelumnya. Ini sangat penting jika si kecil cenderung menambah berat badan. Karena jika Anda terlalu gemuk di masa kecil, Anda biasanya tetap seperti itu seumur hidup.

Masalah serius: Semakin banyak anak yang terlalu gemuk

Dan itu mempengaruhi semakin banyak anak-anak dan remaja: Menurut Institut Robert Koch, 15 persen dari mereka sudah terlalu gemuk - dan trennya meningkat. Kelebihan berat badan tidak hanya memiliki konsekuensi fisik seperti diabetes tipe 2 dini dan penyakit pembuluh darah, berat badan juga merupakan beban mental: kelebihan berat badan menggerogoti kepercayaan diri seseorang. Menjadi sangat buruk ketika anak-anak diejek dan dipinggirkan tentang hal itu.

(dpa/vb)

Tag: kebugaran menekankan tip buku