Alkohol: Apakah Beresiko Menggunakannya?

Christiane Fux belajar jurnalisme dan psikologi di Hamburg. Editor medis yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks faktual tentang semua topik kesehatan yang mungkin sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam prosa. Novel kriminal pertamanya diterbitkan pada 2012, dan dia juga menulis, mendesain, dan menerbitkan drama kriminalnya sendiri.

Lebih banyak posting oleh Christiane Fux Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Bagaimana Anda mengonsumsi alkohol dengan risiko sesedikit mungkin? Mengapa beberapa orang mentolerir lebih dari yang lain? Kapan konsumsi alkohol benar-benar menjadi berbahaya bagi tubuh dan pikiran? Dan kapan batas kecanduan dilintasi? Baca di sini apa yang harus diwaspadai jika Anda minum alkohol.

Gambaran singkat

Dosis harian maksimum: wanita maksimum 12 gram alkohol murni per hari (misalnya 125 ml anggur), pria maksimum 24 gram (misalnya 250 ml anggur), setidaknya dua hari non-alkohol per minggu
Berapa banyak alkohol yang bisa saya toleransi? Toleransi dipengaruhi oleh tinggi badan, berat badan, jenis kelamin, usia, keadaan kesehatan, asupan obat, faktor genetik, pembiasaan
Kemampuan mengemudi: secara resmi hingga 0,5 per mil, namun, konsentrasi dan reaktivitas dapat terganggu bahkan di bawah ini. Lebih baik hanya dengan nol alkohol di belakang kemudi!
Pecandu alkohol - sejak kapan? Risiko alkoholisme meningkat dengan konsumsi yang lebih tinggi, tetapi tidak tergantung pada jumlah tertentu. Kriteria kecanduan adalah keinginan yang kuat, kehilangan kendali, efek pembiasaan, gejala penarikan, pengabaian tugas, hubungan dan minat, terus minum meskipun konsekuensi negatif.

Berapa Banyak Alkohol yang Baik?

Kebanyakan orang dewasa di Jerman minum alkohol. Tetapi berapa banyak alkohol yang masih dapat diterima agar tidak membebani tubuh dan jiwa?

Para ahli telah mendefinisikan apa yang disebut konsumsi berisiko rendah (dosis ambang risiko rendah) untuk alkohol. Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan untuk konsumsi alkohol:

Wanita harus minum maksimal 12 gram alkohol murni per hari.
Untuk pria, batas harian yang disarankan adalah 24 gram alkohol murni.
Anda harus menghindari alkohol sama sekali setidaknya selama dua hari dalam seminggu.

Namun, risiko rendah tidak berarti tidak berbahaya: tidak ada konsumsi yang sepenuhnya bebas risiko. Efek perlindungan pembuluh darah dalam jumlah kecil, misalnya anggur merah, sebanding dengan efek berbahayanya. Strategi paling sehat adalah tidak minum sama sekali.

Delapan aturan untuk konsumsi berisiko rendah

Kantor Jerman untuk Masalah Kecanduan telah menyusun delapan aturan konsumsi berikut:

Hindari konsumsi alkohol jika memungkinkan, tetapi setidaknya batasi hingga jumlah maksimum yang disarankan
Hindari pesta minuman keras - di sinilah risiko kerusakan kesehatan sangat tinggi
Pertimbangkan faktor risiko tambahan! Faktor risiko lain seperti kurang olahraga, obesitas, dan merokok memberi beban pada tubuh selain alkohol
Tidak ada alkohol saat minum obat tertentu! Misalnya parasetamol, isoniacid dan methotrexate serta obat-obatan kritis lainnya
Tidak ada alkohol untuk anak-anak dan remaja! Alkohol merusak perkembangan otak mereka dan sangat berisiko bagi mereka dalam banyak hal.
Tidak ada alkohol selama kehamilan dan menyusui! Bahkan jumlah terkecil pun bisa membahayakan anak!
Tidak ada alkohol di tempat kerja, saat mengemudi dan dalam kondisi mesin

Hitung jumlah alkohol

Agar dapat menyesuaikan konsumsi alkohol Anda, Anda harus mengetahui berapa gram alkohol murni dalam berbagai minuman beralkohol.

Anda dapat menghitung nilai ini dengan relatif mudah. Yang perlu Anda lakukan adalah mengetahui jumlah yang Anda minum dalam mililiter (ml) dan kandungan alkohol dalam persen volume (% volume). Ditambah dengan ini adalah berat jenis alkohol, yaitu 0,8 gram per sentimeter kubik (g / cm3).

Rumus untuk menghitung kadar alkohol murni adalah:

Jumlah dalam ml x (% volume / 100) x 0,8 = gram alkohol murni

Contoh: Anda minum sebotol bir (330 ml) dengan alkohol 4,8% berdasarkan volume. Artinya: Anda mengonsumsi 330 x (4,8 / 100) x 0,8 = 12,7 gram alkohol murni.

Berapa banyak alkohol dalam minuman saya?

A schnapps = bir = koktail? Literatur sering berbicara tentang gelas standar atau minuman. Di Jerman ini berarti minuman beralkohol yang mengandung 10 sampai 12 gram alkohol murni.

Berikut adalah gambaran kandungan alkohol dari berbagai minuman:

Anggur (sekitar 10%, 1 gelas 125 ml): 10 g
Bir (sekitar 4,8%, 1 botol 330 ml): 12,7 g
Bir bebas alkohol (maks. 0,5%, 1 gelas 200 ml): maks. 0,8 g
Minuman bir campuran (2,5%, 1 botol 330 ml): 6,6 g
Anggur bersoda (sekitar 11%), 1 gelas 125 ml): 11 g
Minuman keras buah (sekitar 30%, 1 gelas 20 ml): 4,8 g
Schnapps (sekitar 40%, 1 gelas 40 ml): 12,8 g

Berapa banyak alkohol yang bisa saya toleransi?

Berapa banyak alkohol yang berbahaya? Itu adalah pertanyaan yang tidak bisa dijawab secara keseluruhan. Berapa banyak alkohol yang dapat ditoleransi seseorang tergantung pada berbagai faktor.

Tinggi dan berat badan: semakin tinggi dan berat seseorang, semakin banyak darah mengalir ke seluruh tubuh mereka. Dengan demikian, alkohol yang dikonsumsi didistribusikan dalam jumlah yang lebih besar. Kandungan alkohol kemudian lebih rendah.

Lemak tubuh: Jaringan adiposa memiliki suplai darah yang lebih sedikit daripada organ, misalnya. Sejalan dengan itu, lebih sedikit darah yang bersirkulasi secara proporsional di dalam tubuh yang kaya akan lemak, tempat alkohol dapat menyebar. Tingkat alkohol juga lebih tinggi dan lebih berbahaya. Dengan berat yang sama dan kandungan lemak yang lebih tinggi, alkohol kurang dapat ditoleransi dengan baik.

Jenis Kelamin: Wanita menoleransi lebih sedikit alkohol daripada pria - bahkan jika mereka memiliki berat dan tinggi yang sama. Pasalnya, persentase lemak tubuh alami wanita lebih tinggi. Pria juga memiliki sejumlah besar enzim pendegradasi alkohol di hati mereka.

Predisposisi genetik: Faktor penentu utama untuk toleransi alkohol adalah seberapa cepat tubuh memecah alkohol lagi. Dan itu genetik.

Usia: Jumlah cairan dalam tubuh menurun seiring bertambahnya usia. Jumlah alkohol yang sama karena itu meningkatkan konsentrasi alkohol dalam darah orang tua lebih banyak. Selain itu, hati mereka tidak lagi bekerja secepat ketika mereka masih muda. Alkohol dipecah lebih lambat.

Isi perut: Apa yang Anda makan sebelum minum alkohol juga berperan. Makanan kaya dan terutama berlemak menunda penyerapan alkohol ke dalam darah. Tingkat alkohol dalam darah naik lebih lambat - alkohol kemudian ditoleransi dengan lebih baik. Itu sebabnya minuman masuk ke kepala Anda dengan cepat saat perut kosong.

Keadaan kesehatan: Penyakit, seperti penyakit hati, tetapi juga penggunaan obat-obatan tertentu dapat mengganggu metabolisme alkohol - misalnya karena hati bekerja lebih lambat atau dibebani dengan pemecahan bahan aktif farmasi.

Pembiasaan: Tubuh terbiasa dengan alkohol beracun dalam jangka waktu yang lebih lama ketika dikonsumsi lebih banyak. Mereka yang minum kemudian akan mengalami gejala yang lebih sedikit. Dalam kasus peminum berat, sistem juga menjadi aktif yang memecah alkohol secara independen dari hati: sistem pengoksidasi etanol mikrosom (MEOS).

Mereka yang dapat mengambil banyak sangat berisiko!

Jadi kontrak dan kontrak adalah dua hal yang berbeda. Hanya karena seseorang terbiasa dengan alkohol dan memiliki gejala keracunan dan mabuk yang lebih sedikit, tidak berarti bahwa tubuh mereka dapat mengatasi sitotoksin dengan baik. Sebaliknya: orang yang tampaknya bisa minum banyak sering minum jauh lebih banyak. Risikonya bahkan lebih tinggi bahwa organ mereka akan rusak secara permanen. Dan mereka juga lebih berisiko menjadi kecanduan alkohol.

Apa yang bisa saya minum jika saya masih harus mengemudi?

Di Jerman, konsentrasi alkohol dalam darah 0,5 per mil adalah batas kebugaran untuk mengemudi. Ini dapat dihitung dengan apa yang disebut rumus Widmark: Ini memperhitungkan bahwa pada pria, cairan tubuh membentuk sekitar 68 persen dari berat, sedangkan wanita sekitar 55 persen.

Alkohol yang diminum dalam gram dibagi dengan berat badan kali 0,55 (wanita) atau 0,68 (pria).

Seorang pria dengan berat 80 kg memiliki tingkat alkohol dalam darah 0,44 setelah 0,5 liter bir. Untuk wanita dengan berat 60 kg, itu sudah 0,72 per seribu. Tubuh kemudian memecah antara 0,1 dan maksimum 0,2 per seribu per jam.

Namun, rumusnya hanyalah nilai perkiraan! Misalnya, orang dengan persentase lemak tubuh yang lebih tinggi memiliki kadar alkohol dalam darah yang lebih tinggi. Usia yang lebih tua, penyakit atau pengobatan juga dapat mempengaruhi alkohol dalam darah.

Selain itu, batas alkohol dapat diatur terlalu rendah, terutama untuk peminum yang tidak berpengalaman: alkohol memiliki efek yang lebih kuat pada mereka dan kemampuan mereka untuk bereaksi berkurang lebih cepat!

Hal terbaik yang harus dilakukan adalah berada di belakang kemudi dengan hanya kadar alkohol nol!

Kapan Anda menjadi pecandu alkohol?

Kecanduan alkohol tidak dapat dikaitkan dengan jumlah konsumsi tertentu. Beberapa secara teratur minum banyak tanpa kecanduan: Yang lain mengkonsumsi jauh lebih sedikit, tetapi sudah sangat kecanduan.

Tanda-tanda kecanduan

Ada enam kriteria untuk ketergantungan:

keinginan kuat atau semacam paksaan untuk mengonsumsi alkohol
penurunan kemampuan untuk mengontrol awal, akhir dan jumlah konsumsi alkohol
gejala penarikan fisik saat berpantang dari alkohol
Pengembangan toleransi - Anda harus minum lebih banyak untuk mendapatkan efek yang sama
pengabaian tugas dan minat secara progresif untuk minum dan pulih dari tinggi
Alkohol terus dikonsumsi meskipun sudah ada konsekuensi fisik, emosional, atau sosial yang berbahaya.

Masing-masing tanda ini adalah tanda peringatan yang jelas. Jika seseorang memenuhi ketiganya, mereka dianggap pecandu alkohol.

Satu hal yang pasti: semakin sering Anda minum, semakin besar kemungkinan Anda menjadi tergantung. Dan: Bahkan jika ada orang yang secara teratur mengkonsumsi banyak alkohol dan masih tidak tergantung - itu sangat merusak kesehatan mereka.

Konsumsi berisiko bahkan tanpa kecanduan

Karena jauh sebelum kecanduan dimulai yang berisiko dan kemudian juga konsumsi yang berbahaya. Alkohol menjadi tongkat: Anda tidak minum untuk kesenangan, tetapi untuk menghilangkan stres, frustrasi dan ketakutan. Dan Anda minum sampai tingkat yang membahayakan tubuh dan jiwa Anda dan menyebabkan konflik dengan lingkungan.

Tag: kaki sehat mati haid kemitraan seks