Asam folat

Diperbarui pada

Benjamin Clanner-Engelshofen adalah penulis lepas di departemen medis Dia belajar biokimia dan farmasi di Munich dan Cambridge / Boston (AS) dan menyadari sejak awal bahwa dia sangat menikmati antarmuka antara kedokteran dan sains. Itulah sebabnya dia melanjutkan untuk mempelajari pengobatan manusia.

Lebih lanjut tentang para ahli Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Asam folat adalah vitamin B yang terlibat dalam banyak proses metabolisme penting dalam tubuh. Ini ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada tanaman hijau seperti bayam dan kubis. Vitamin sensitif terhadap pengaruh eksternal seperti panas, cahaya dan oksigen. Baca lebih lanjut tentang efek asam folat, kemungkinan efek samping dan konsumsi asam folat jika Anda ingin memiliki anak.

Beginilah cara kerja asam folat

Asam folat, sebelumnya juga disebut vitamin B9, adalah vitamin esensial. Sebenarnya, perbedaan harus dibuat antara folat secara umum dan asam folat sebagai zat individu. Folat adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan semua zat yang dapat digunakan tubuh sebagai vitamin, yaitu yang dapat diubah menjadi vitamin B9.

Ini juga termasuk asam folat itu sendiri, yang hanya diubah menjadi metil tetrahidrofolat bioaktif atau metil folat di dalam tubuh. Ini adalah zat penting, yang berarti bahwa manusia harus menerimanya dengan makanan - baik vitamin itu sendiri atau prekursor, yang disebut provitamin.

Sebagai vitamin yang larut dalam air, folat memainkan peran penting dalam semua proses pertumbuhan yang terjadi dalam tubuh manusia, terutama untuk pembelahan sel dan reproduksi materi genetik - ia terlibat dalam pembentukan blok bangunan baru untuk materi genetik. asam deoksiribonukleat (DNA). Selain itu, vitamin diperlukan untuk metabolisme asam amino (asam amino = penyusun protein).

Fungsi lain dari asam folat adalah mereduksi homosistein menjadi metionin. Homocysteine saat ini sedang diteliti secara intensif dan dikaitkan dengan sejumlah penyakit peradaban seperti penyakit pada sistem kardiovaskular.

Kapan asam folat digunakan?

Asam folat digunakan untuk:

Pengobatan defisiensi asam folat (misalnya dalam konteks anemia = anemia)
Pencegahan cacat tabung saraf pada anak yang belum lahir (seperti "punggung terbuka")
Pengurangan efek samping terapi metotreksat (terapi MTX, misalnya untuk kanker)
Pencegahan defisiensi asam folat

Pembelahan sel berjalan lancar, terutama di sumsum tulang, karena sebagian besar sel darah terbentuk di sini - ini terus diperbarui. Oleh karena itu, kekurangan asam folat terutama mempengaruhi jumlah darah: Jika tubuh, yang hanya dapat menyimpan vitamin dalam jumlah yang sangat kecil, telah menggunakan suplainya, anemia (anemia) berkembang.

Menurut penelitian saat ini, kekurangan asam folat juga memiliki pengaruh pada perkembangan penyakit kardiovaskular. Apa yang disebut tingkat homosistein dalam darah dapat diturunkan dengan bantuan kombinasi vitamin B12-asam folat, yang memiliki efek positif dalam mencegah pengerasan pembuluh darah (arteriosklerosis).

Karena meningkatnya kebutuhan asam folat selama kehamilan, ibu hamil sering disarankan untuk mengganti tablet asam folat. Bahkan dianjurkan untuk mengonsumsi asam folat sebelum kehamilan. Ini menjamin tingkat vitamin yang cukup dalam tubuh saat kehamilan terjadi.

Ini sangat penting karena kekurangan asam folat selama kehamilan dapat menyebabkan apa yang disebut cacat tabung saraf pada bayi yang belum lahir. Istilah tersebut mencakup malformasi embrionik sistem saraf pusat seperti "punggung terbuka" (spina bifida) dan anencephaly (keterbelakangan/tidak berkembangnya otak).

Kekurangan asam folat juga diduga mendorong kelahiran prematur dan berkontribusi pada perkembangan cacat jantung. Oleh karena itu, wanita sangat dianjurkan untuk mengonsumsi asam folat jika ingin memiliki anak.

Ini adalah bagaimana asam folat digunakan

The German Nutrition Society merekomendasikan remaja dan orang dewasa asupan harian setara dengan 300 mikrogram asam folat (= 1 g asam folat diet atau 0,5 g folat sintetis saat perut kosong). Jumlah hingga sekitar 1.000 mikrogram folat sintetis tidak berbahaya, karena jumlah kelebihan vitamin yang larut dalam air dapat diekskresikan melalui ginjal.

Namun, pada dosis yang lebih tinggi, kerusakan pada sistem saraf dengan menyembunyikan kekurangan vitamin B12 tidak dapat dikesampingkan. Untuk alasan ini, misalnya, sebelum mengobati anemia, tidak hanya asam folat, tetapi juga status vitamin B12 selalu dicatat.

Orang yang mengonsumsi alkohol dalam jumlah besar memiliki kebutuhan asam folat yang meningkat.

Asam Folat & Kehamilan

Asupan yang dianjurkan lebih tinggi untuk wanita yang ingin memiliki anak, ibu hamil dan ibu menyusui. Wanita hamil idealnya mengonsumsi 550 mikrogram setara asam folat per hari, wanita menyusui 450 g.

Wanita yang ingin hamil dan wanita hamil di trimester pertama juga merekomendasikan untuk mengonsumsi 400 g asam folat (folat sintetis) selain diet kaya folat - sebagai pencegahan cacat tabung saraf pada anak-anak (lihat di atas).

Asupan preparat vitamin yang tepat harus sudah dimulai empat minggu sebelum kehamilan dan dilanjutkan sampai trimester pertama kehamilan. Karena awal kehamilan hampir tidak dapat diprediksi, rekomendasi ini berlaku pada prinsipnya untuk semua wanita yang ingin memiliki anak.

Apa efek samping dari asam folat?

Secara umum, efek samping asam folat sangat jarang terjadi. Sebagai aturan, mereka hanya dapat diamati jika dosis suplemen asam folat terlalu tinggi. Terlalu banyak vitamin dapat menyebabkan agitasi, mual dan gangguan pada saluran pencernaan. Gangguan rasa dan kehilangan nafsu makan juga telah dilaporkan.

Overdosis asam folat yang berkepanjangan dapat menyebabkan depresi, mimpi buruk, dan serangan epilepsi.

Apa yang harus Anda waspadai saat mengonsumsi asam folat?

Interaksi

Obat-obatan tertentu tidak boleh digunakan dengan tablet asam folat. Ini termasuk, misalnya, obat antimalaria tertentu (seperti trimetoprim, proguanil, dan pirimetamin) dan beberapa obat kanker seperti metotreksat dan fluorourasil.

Penggunaan kloramfenikol (antibiotik) atau kontrasepsi oral ("pil") secara bersamaan dapat memperburuk defisiensi asam folat.

Dokter atau apoteker Anda dapat memberi Anda informasi lebih rinci tentang kemungkinan interaksi antara persiapan vitamin dan obat lain.

Apa lagi yang harus Anda ketahui tentang asam folat?

Asupan vitamin yang cukup melalui makanan penting untuk semua usia. Para ahli merekomendasikan makanan seperti varietas kubis (misalnya brokoli, kubis Brussel, kembang kol), bayam, asparagus, dan salad musim panas sebagai sumber asam folat alami yang sangat baik.

Makanan lain yang mengandung asam folat dalam jumlah besar termasuk tomat, jeruk, makanan panggang gandum, bibit gandum, kedelai, kentang, telur, beberapa keju, dan hati. Namun, selama kehamilan, wanita harus menghindari hati karena makanan ini mengandung banyak vitamin A, yang dapat berbahaya bagi bayi yang belum lahir.

Asam folat sensitif terhadap panas. Karena itu, masak sebentar saja atau rebus makanan yang mengandung asam folat.

Sebagian besar orang Jerman tidak mendapatkan cukup vitamin dalam makanan sehari-hari mereka meskipun diberitahu - ada kekurangan. Namun, para ahli di Jerman berdebat tentang penambahan wajib asam folat dalam makanan (seperti iodida dalam garam meja).

Sampai saat ini, campuran wajib belum dapat diterapkan, karena sudah tersedia cukup produk bervitamin. Selain itu, para ginekolog menginformasikan kepada ibu hamil dan wanita yang ingin memiliki anak tentang pentingnya asupan asam folat yang cukup, sehingga tidak terjadi defisit di sini juga.

Namun demikian, skor Jerman buruk dibandingkan dengan negara lain dalam hal frekuensi cacat tabung saraf yang ditakuti. Untuk itu, para dokter anak dan politisi kesehatan masih menghimbau agar asam folat ditambahkan ke dalam makanan.

Tag: RSUD vaksinasi perawatan gigi