Susu bisa memperpendek umur
Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.Munich"Susu memperkuat tulang" - adalah moto untuk waktu yang lama. Karena susu dan produk susu merupakan pemasok penting kalsium bahan pembangun tulang. Kenyataannya bisa terlihat berbeda: Jika Anda minum beberapa gelas susu sehari, Anda bahkan dapat meningkatkan risiko patah tulang. Lebih buruk lagi, dia bisa mati lebih cepat.
Apakah pria atau wanita - yang minum banyak susu, secara statistik, meninggal lebih awal dalam sebuah penelitian di Swedia. Pada pria, bagaimanapun, efeknya lebih kecil daripada pada wanita.
Para pecinta susu juga tidak sedikit yang mengalami patah tulang, seperti yang umumnya diasumsikan dengan konsumsi susu yang tinggi. Sebaliknya: wanita yang minum tiga gelas susu atau lebih sehari (rata-rata 680 ml) mengalami patah tulang lebih banyak daripada wanita yang mengonsumsi kurang dari satu gelas (rata-rata 60 ml) setiap hari. Para peneliti tidak menemukan hubungan ini pada peserta studi pria.
Pembebasan untuk keju & Co.
Untuk produk susu seperti yoghurt atau keju, bagaimanapun, para peneliti yang dipimpin oleh Prof. Karl Michaëlsson dari Universitas Uppsala mampu memberikan semuanya dengan jelas - konsumsi mereka tidak terkait dengan kematian dini atau lebih banyak patah tulang. Alasan yang mungkin: Produk susu mengandung lebih sedikit galaktosa - juga dikenal sebagai gula berlendir.
Percobaan hewan sebelumnya telah menunjukkan bahwa gula dapat memicu stres dan reaksi inflamasi dalam sel. "Kami juga menemukan hubungan antara konsumsi susu dan penanda biologis untuk stres oksidatif dan peradangan," tulis Michaëlsson dan timnya. Namun, apakah ini penjelasan untuk patah tulang dan peningkatan risiko kematian pada manusia masih belum jelas. Bisa juga dibayangkan bahwa faktor umum yang sebelumnya tidak diketahui berada di balik fenomena tersebut.
Konsumsi susu berisiko
Para peneliti telah mengevaluasi data dari lebih dari 60.000 wanita dan lebih dari 45.000 pria berusia 39 hingga 79 tahun. Para peserta ditanya tentang kebiasaan makan dan minum mereka, antara lain. Selain itu, kesehatan tulangnya telah didokumentasikan selama bertahun-tahun.
Dalam periode pengamatan sekitar 20 tahun, lebih dari 17.000 perempuan mengalami patah tulang, dan lebih dari 15.500 di antaranya meninggal. Para pria diamati selama rata-rata sebelas tahun. Dari mereka, lebih dari 5000 mengalami patah tulang dan lebih dari 10.000 meninggal.
Tips untuk kesehatan tulang
Hasilnya menimbulkan keraguan apakah banyak susu harus terus direkomendasikan untuk pencegahan patah tulang.
Namun, aturan gaya hidup lain untuk kesehatan tulang tetap berlaku. Masyarakat Jerman untuk Ortopedi dan Bedah Trauma telah menyusun rencana 3 poin untuk ini.
Pertama, diet yang sehat dan kaya kalsium. Ada banyak kalsium tidak hanya dalam produk susu, tetapi juga dalam air mineral yang kaya kalsium, berbagai sayuran seperti brokoli, adas dan kangkung, rempah-rempah seperti daun bawang dan peterseli, dan beberapa kacang-kacangan seperti para dan hazelnut. Makanan kaya fosfor seperti cola, coklat atau kacang panggang, di sisi lain, berbahaya bagi tulang.
Kedua: siang hari dan vitamin D. Dengan bantuan sinar matahari, tubuh memproduksi vitamin D, yang pada gilirannya membantu tubuh menyerap dan menggunakan kalsium. Khususnya pada bulan-bulan yang lebih gelap dalam setahun, Anda harus memastikan untuk pergi ke udara segar secara teratur.
Ketiga: olahraga dan kebugaran. Olahraga merangsang metabolisme tulang. Ini berarti lebih banyak kalsium yang diangkut dan disimpan. Olahraga juga memperkuat otot dan dapat meringankan tulang yang terancam punah. Latihan kekuatan, senam, berenang, berjalan, hiking - semua jenis olahraga sehat untuk tulang. (vv)
Sumber:
Michaëlsson K, Wolk Alicja, Langenskiöld S, dkk. Asupan susu dan risiko kematian dan patah tulang pada wanita dan pria: studi kohort. BMJ. 2014.
Bagaimana seseorang dapat memperkuat tulang mereka dengan rencana 3 poin dan mengatasi keropos tulang, siaran pers dari Masyarakat Jerman untuk Ortopedi dan Bedah Trauma. V. Kerapuhan Tulang Karena Osteoporosis, 29 Oktober 2014
Tag: pencegahan narkoba tip buku
