Manusia membedakan lebih dari satu triliun bau

Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

MunichIndera penciuman seringkali selangkah lebih maju dari mata. Peneliti AS menghitung bahwa manusia dapat membedakan lebih dari satu triliun bau. Sampai sekarang diasumsikan bahwa orang hanya dapat membedakan 10.000 catatan penciuman.

Ratusan koktail beraroma

Para ilmuwan dari Universitas Rockefeller di New York merekrut 26 subjek untuk studi mereka. Mereka ingin tahu seberapa bagus indra penciuman rata-rata orang sehat. Untuk melakukan ini, mereka mencampur subjek uji mereka tiga koktail beraroma berbeda dari kumpulan 128 wewangian seperti jeruk, adas manis, vanila atau peppermint. Setiap campuran terdiri dari 10, 20 atau 30 bahan.

Triknya: dua dari tiga campuran itu persis sama - jadi baunya sama. Hanya satu yang berbeda di beberapa komponennya. Subjek tes sekarang harus mengendus yang mana itu. Mereka mengulangi tes ini dengan masing-masing peserta 264 kali, setiap kali dengan bau yang berbeda.

"Satu triliun mungkin meremehkan"

Evaluasi menunjukkan bahwa tidak semua hidung sama baiknya. Namun rata-rata, subjek uji berhasil membedakan campuran jika bahannya cocok 51 persen atau kurang. Jika kesamaannya lebih besar, semakin sedikit peserta yang bisa mengendus perbedaannya.

Para peneliti kemudian menjalankan data mereka melalui model komputer dan menentukan bahwa secara teoritis manusia dapat membedakan lebih dari satu triliun bau. Penulis penelitian menulis bahwa ini bahkan perkiraan konservatif. Karena ada jauh lebih dari 128 wewangian yang diuji di lingkungan yang dapat dikombinasikan satu sama lain dalam berbagai cara.

Ikuti saja hidungmu

Indera penciuman sangat penting tidak hanya bagi hewan, tetapi juga bagi manusia. Ini melindungi terhadap konsumsi makanan basi, memperingatkan terhadap asap dan api atau zat berbahaya lainnya dan juga memiliki pengaruh besar pada kehidupan sosial. Sementara sinyal yang ditangkap oleh mata dan telinga pertama-tama harus diproses di korteks serebral, aroma di otak memiliki efek langsung pada sistem limbik. Di sana emosi diproses dan dorongan diarahkan.

Bahkan pilihan pasangan rupanya tergantung pada baunya. Karena molekul aroma setiap orang berbeda. Misalnya, mereka juga berisi informasi tentang sifat susunan genetik. Eksperimen dengan hewan telah menunjukkan bahwa mereka sering lebih memilih pasangan yang susunan genetiknya sangat berbeda dari mereka sendiri. Ini memastikan bahwa keturunannya dilengkapi dengan berbagai gen yang berbeda.

Sumber: C. Bushdid dkk. Manusia Dapat Membedakan Lebih dari 1 Triliun Stimuli Penciuman. Sains. DOI: 10.1126 / ilmu.1249168. 21/03/2014

Tag:  narkoba obat perjalanan pencegahan