Mereka yang bekerja di malam hari menggunakan lebih sedikit kalori

Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Munichperawat, dokter, sopir bus, bartender, pekerja pabrik, petugas polisi - mereka semua memiliki satu kesamaan: Kelompok profesional ini terkadang harus bekerja di malam hari. Sudah lama diketahui bahwa ini dapat memengaruhi kesehatan Anda. Alasannya mungkin konsumsi kalori yang lebih rendah.

“Jika orang yang bekerja di malam hari tidak menyesuaikan kebiasaan makan mereka, hal itu dapat menyebabkan obesitas,” kata Kenneth Wright. Dia dan rekan-rekannya dari laboratorium tidur di Rumah Sakit Universitas Colorado (AS) menemukan bahwa pekerja malam menggunakan lebih sedikit energi secara keseluruhan daripada orang yang bekerja di siang hari.

Enam hari laboratorium tidur

Untuk studi mereka, para ilmuwan mengamati 14 orang dewasa sehat di rumah sakit selama enam hari. Dengan cara ini, ritme tidur bangun dari subjek uji, serta diet dan keseimbangan hormonal mereka, dapat diperiksa dengan sangat tepat.

Selama dua hari para sukarelawan mengikuti ritme normal mereka: mereka bekerja di siang hari dan tidur di malam hari. Selama sisa persidangan, mereka harus bekerja shift malam. Para peserta makan sebanyak yang biasa mereka makan di rumah dan durasi tidur juga sesuai dengan biasanya.

16 persen lebih sedikit kalori

Hasilnya: hanya setelah shift malam pertama, konsumsi energi subjek tes sedikit meningkat: rata-rata tiga persen. Namun, setelah itu, pembakaran kalori secara bertahap menurun tiga persen per hari, selama seluruh durasi percobaan sebesar 12 hingga 16 persen.

“Manusia sudah terbiasa bangun di siang hari dan kemudian juga makan. Oleh karena itu, jam internal dibentuk oleh sinar matahari, ”kata Wright. Ternyata, tidur siang hari mengganggu metabolisme. Karena pada malam hari tubuh beristirahat dan tidak membakar makanan secara efektif. Jadi, jika Anda bekerja saat orang lain sedang tidur, Anda sebenarnya harus makan lebih sedikit. Namun, dalam percobaan, kadar hormon leptin dan peptida-YY subjek uji, yang memastikan rasa kenyang, turun selama shift malam. Hal ini membuat mereka yang terkena merasa kurang kenyang. “Pergeseran malam berarti intervensi mendasar dalam tubuh manusia,” Wright menyimpulkan. (jauh)

Sumber: Wright K. P. et al.: Dampak misalignment sirkadian pada metabolisme energi selama simulasi kerja shift malam, Dampak misalignment sirkadian pada metabolisme energi selama simulasi kerja shift malam, PNAS, 21 Oktober 2014.

Tag:  Haid berita sistem organ