Diet khusus melindungi terhadap Alzheimer

Larissa Melville menyelesaikan pelatihannya di tim editorial .Setelah belajar biologi di Universitas Ludwig Maximilians dan Universitas Teknik Munich, ia pertama kali mengenal media digital online di Focus dan kemudian memutuskan untuk belajar jurnalisme medis dari awal.

Lebih lanjut tentang para ahli Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Mengembangkan penyakit Alzheimer adalah pemikiran yang mengerikan bagi kebanyakan orang. Tapi itu tidak harus sampai pada itu: diet yang tepat tampaknya melindungi terhadap Alzheimer. Bahkan jika rencana makan tidak selalu diikuti dengan tepat.

Bagaimana makanan yang dikonsumsi setiap hari mempengaruhi fungsi otak telah lama menjadi subyek banyak penelitian. Martha Clare Morris dari Rush University (AS) dan rekan-rekannya sekarang ingin mengetahui bagaimana diet secara khusus mempengaruhi risiko Alzheimer. Melalui penyelidikan mereka, mereka bahkan dapat memperoleh aturan diet tertentu yang, menurut pendapat mereka, paling efektif melindungi dari bentuk demensia ini.

Makanan sehat dan tidak sehat

Para ilmuwan menyebut bentuk nutrisi yang dihasilkan sebagai "diet PIKIRAN", kependekan dari "Intervensi DASH Mediterania untuk Penundaan Neurodegeneratif". Diet ini didasarkan pada 15 kelompok makanan. Sepuluh di antaranya meningkatkan kesehatan otak:

produk gandum utuh
sayuran berdaun hijau
Sayuran
kacang polong
gila
beri
ikan
unggas
minyak zaitun
Anggur

Lima kelompok sisanya dianggap tidak sehat dan harus dikonsumsi sejarang mungkin:

daging merah
Mentega dan margarin
keju
Permen dan kue kering
Makanan goreng dan cepat saji

Kuesioner tentang nutrisi harus memberikan informasi

Morris dan timnya datang dengan rekomendasi diet ini dengan mensurvei lebih dari 900 subjek antara usia 58 dan 98 secara berkala tentang diet mereka - rata-rata 4,5 tahun. Sebanyak 144 peserta studi mengembangkan penyakit Alzheimer selama waktu ini.

Untuk mengevaluasi kuesioner, para ilmuwan memberikan poin untuk semua makanan: mereka memberikan poin untuk "makanan otak" yang sehat dan mengurangi beberapa untuk makanan yang tidak sehat. Dengan menggunakan jumlah poin, para peneliti dapat melihat seberapa sehat masing-masing peserta telah makan. Aturannya adalah: semakin tinggi skornya, semakin banyak diet yang sesuai dengan diet MIND. “Kemudian kami membandingkan risiko Alzheimer untuk peserta yang skor totalnya berada di sepertiga bawah dengan mereka yang skornya berada di kisaran menengah dan lebih tinggi,” kata Morris kepada

53 persen pengurangan risiko

Hasilnya: Risiko penyakit Alzheimer berkurang hingga 53 persen pada subjek dengan skor tinggi dibandingkan dengan subjek yang memiliki skor sedikit.

Ditemukan bahwa efek positif dari diet dalam arti MIND tampaknya meningkat dari waktu ke waktu: "Semakin lama semakin baik," kata Morris. Hal yang sangat menarik, bagaimanapun, adalah bahwa subjek tes yang dietnya hanya sesuai dengan diet MIND sekarang dan kemudian memiliki risiko yang berkurang secara signifikan - sebesar 35 persen, tambahnya. "Saya pikir itu memotivasi orang."

Para peneliti mempertimbangkan faktor-faktor yang diketahui memicu demensia, seperti obesitas, kurangnya aktivitas fisik atau merokok, dalam perhitungan mereka.

Studi lebih lanjut diperlukan

"Kami telah mengembangkan diet yang menunjukkan efek perlindungan yang baik terhadap Alzheimer," kata Morris. Dia merekomendasikan diet sehat dan olahraga yang cukup untuk semua orang. Namun demikian, dia percaya itu tepat untuk memperdalam efeknya dalam penelitian lebih lanjut.

Alzheimer adalah jenis demensia yang paling umum. Di Jerman saja, sekitar 1,2 juta orang terkena dampaknya. Namun, para ahli memperkirakan bahwa jumlah ini akan berlipat ganda pada tahun 2030. Alzheimer ditandai dengan ingatan yang lemah yang meningkat seiring waktu dan menyebabkan hilangnya penilaian dan kepribadian sepenuhnya.

Sumber:

Morris M.C. dkk.: Diet MIND terkait dengan penurunan insiden penyakit Alzheimer. Alzheimer & Demensia - jurnal Asosiasi Alzheimer. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jalz.2014.11 .009

Siaran pers dari Rush University Medical Center mulai 16 Maret 2015

Tag: gigi mati haid kulit