Kekurangan seng

Sabine Schrör adalah penulis lepas untuk tim medis Dia belajar administrasi bisnis dan hubungan masyarakat di Cologne. Sebagai editor lepas, dia telah berada di rumah di berbagai industri selama lebih dari 15 tahun. Kesehatan adalah salah satu mata pelajaran favoritnya.

Lebih lanjut tentang para ahli Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.

Kekurangan seng sangat jarang terjadi di Jerman - mereka yang makan makanan yang cukup seimbang biasanya mendapatkan cukup seng melalui makanan mereka. Namun, kekurangan dapat terjadi, misalnya, pada penyakit usus kronis. Ini memanifestasikan dirinya melalui perubahan kulit inflamasi, rambut rontok dan peningkatan kerentanan terhadap infeksi. Baca semua yang perlu Anda ketahui tentang tanda dan faktor risiko kekurangan seng dan bagaimana defisit dapat dikompensasi.

Kekurangan Seng: Gejala

Seng merupakan elemen penting yang terlibat dalam banyak proses dalam tubuh manusia, misalnya pembelahan sel, penyembuhan luka dan sistem kekebalan tubuh. Gejala defisiensi seng bisa beragam. Sebagai contoh:

Perubahan kulit (dermatitis = radang kulit)
penyembuhan luka terganggu
Rambut rontok
Kehilangan selera makan
penurunan rasa
Diare
Keterlambatan pertumbuhan
peningkatan kerentanan terhadap infeksi

Jika ada gangguan penyerapan bawaan di balik defisiensi seng, yang disebut acrodermatitis enteropathica dapat berkembang. Mereka yang terkena mengembangkan gejala berikut dalam beberapa bulan pertama kehidupan:

ruam simetris di sekitar lubang tubuh, tangan, kaki dan kepala
Perubahan pada selaput lendir, misalnya radang gusi (gingivitis)
pertumbuhan terhambat
peningkatan kerentanan terhadap infeksi
Gangguan pada sistem saraf

Kekurangan seng sulit ditentukan

Banyak gejala yang disebutkan tidak spesifik untuk kekurangan seng, tetapi juga terjadi dengan penyakit lain atau keadaan kekurangan. Sulit untuk menentukan dengan jelas kekurangan seng, karena seng adalah elemen jejak dalam darah hanya dalam konsentrasi yang sangat rendah. Oleh karena itu, bukti kekurangan seng adalah hilangnya gejala setelah seng ditambahkan.

Hubungan dengan gangguan lain

Studi saat ini menunjukkan kemungkinan hubungan antara tingkat seng yang rendah dan penyakit atau gangguan tertentu. Contoh:

Dalam sebuah penelitian, para peneliti menemukan bahwa anak-anak dengan ADHD sering memiliki kadar seng dan tembaga yang rendah.
Evaluasi ringkasan dari beberapa penelitian (meta-analisis) menunjukkan bahwa orang dengan depresi sering memiliki kadar seng yang rendah dalam darah mereka.
Ilmuwan China menemukan bahwa cairan mani pria dengan kesuburan rendah cenderung memiliki kadar zinc yang rendah.

Kekurangan seng: penyebab

Studi konsumsi nasional II dari Kementerian Federal Pangan, Pertanian, dan Perlindungan Konsumen menunjukkan bahwa pasokan seng di Jerman berada di atas nilai referensi yang direkomendasikan oleh German Nutrition Society (DGE) di semua kelompok umur. Oleh karena itu, risiko kekurangan seng di negara ini sangat rendah.

Tapi ada pengecualian. Pasokan seng yang cukup untuk atlet kompetitif dianggap penting, karena mereka semakin mengeluarkan elemen jejak, misalnya melalui keringat dan urin. Tapi seng memainkan peran penting dalam membangun otot. Oleh karena itu, atlet kompetitif harus memberikan perhatian khusus pada asupan seng yang memadai.

Terlepas dari ini, kekurangan seng dapat disebabkan oleh penyebab berikut:

penyakit radang usus kronis: Ini termasuk, misalnya, penyakit Crohn dan kolitis ulserativa. Mereka membatasi kemampuan usus untuk menyerap nutrisi.
Gangguan penyerapan seng bawaan: Beberapa orang tidak dapat mengambil atau menggunakan cukup seng dari makanan mereka sebagai akibat dari kelainan genetik.
asupan fitat tinggi: Fitat adalah zat pada tanaman yang diperlukan untuk fotosintesis, misalnya. Di usus manusia, itu menghambat penyerapan seng karena mengikat elemen jejak. Oleh karena itu, para vegetarian dan vegan yang sebagian besar atau secara eksklusif mengonsumsi produk nabati harus memberikan perhatian khusus pada pasokan seng mereka.

Kekurangan seng terkait fitat dapat dicegah dengan relatif mudah hanya dengan mengonsumsi produk yang telah ditumbuhkan, diasamkan, difermentasi atau direndam. Proses ini memecah fitat yang terkandung dalam makanan nabati.

Perbaiki kekurangan seng

Jika ada tanda-tanda kekurangan seng, terkadang cukup dengan memasukkan makanan kaya seng (seperti daging, kacang-kacangan, dll.) ke dalam menu. Dalam keadaan tertentu, bagaimanapun, asupan suplemen makanan dengan seng berguna atau diperlukan - misalnya dalam kasus gangguan penyerapan seng yang berhubungan dengan penyakit atau bawaan. Namun, suplemen seng hanya boleh digunakan setelah berkonsultasi dengan dokter. Asupan seng yang berlebihan dapat menyebabkan overdosis dan dengan demikian gejala keracunan.

Penggunaan Seng untuk Pencegahan?

Banyak orang bersumpah dengan suplemen seng untuk membantu mencegah pilek. Namun, belum terbukti secara ilmiah bahwa obat ini melindungi terhadap pilek atau memiliki manfaat obat lainnya.

Penggunaan pencegahan suplemen seng selama kehamilan dan menyusui juga umumnya tidak dianjurkan. Bahkan jika tubuh membutuhkan lebih banyak elemen dari biasanya selama fase ini, diet seimbang biasanya cukup untuk memastikan pasokan dan mencegah kekurangan seng.

Tag: perawatan kulit obat herbal obat rumahan vaksinasi