Mikroba: 100 juta pada sebuah apel
Christiane Fux belajar jurnalisme dan psikologi di Hamburg. Editor medis yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks faktual tentang semua topik kesehatan yang mungkin sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam prosa. Novel kriminal pertamanya diterbitkan pada 2012, dan dia juga menulis, mendesain, dan menerbitkan drama kriminalnya sendiri.
Lebih banyak posting oleh Christiane Fux Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.100 juta mikroba menetap di satu apel. Mereka bisa menjadi berkah bagi usus. Namun, tidak masalah bagaimana apel ditanam.
"Sebuah apel sehari menjauhkan dokter" - "Sebuah apel sehari menjauhkan jarak dari dokter." Ilmuwan Swiss kini telah meneliti kebenaran ini lebih dekat. Dalam melakukannya, mereka tidak fokus pada vitamin, serat, dll. dari buah pome, tetapi pada sub-penyewanya yang tidak terlihat: mikroba yang menetap di dalamnya.
Jika Anda biasanya berpikir bahwa buah harus dicuci bersih karena kuman, penelitian ini adalah tentang potensi kesehatan dari penghuni apel. Mereka dapat bertindak seperti perawatan sel segar pada mikrobioma di usus. "Bakteri, jamur, dan virus dalam makanan kita untuk sementara menjajah usus kita," jelas Gabriele Berg dari University of Graz.
Bakteri usus mempengaruhi tubuh dan pikiran
Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa keragaman mikrobioma usus sangat penting untuk kesehatan. Berat badan, sistem kekebalan, dan suasana hati hanyalah beberapa faktor yang dipengaruhi oleh komunitas bakteri di saluran pencernaan.
Para peneliti menulis bahwa mikroorganisme sangat diperlukan untuk flora usus dan sistem pencernaan. Namun, memasak akan membunuh sebagian besar bakteri. "Buah dan sayuran mentah adalah sumber mikroorganisme yang sangat penting di usus," kata direktur studi Berg.
Perbandingan apel organik dengan buah konvensional
Tim Anda sekarang telah membandingkan bagaimana apel organik dan apel yang ditanam secara konvensional dijajah - dan apa artinya bagi koloni kecil di usus. Untuk melakukan ini, para ilmuwan menganalisis keragaman genetik mikroba apel.
Antara lain, mereka mengambil sampel dari kulit, kernel, casing dan pulp. Mereka menemukan sebagian besar bakteri dalam nukleus. Para peneliti menulis bahwa mereka yang hanya makan kulit dan ampasnya hanya mengambil sekitar sepersepuluh dari seluruh mikrobioma apel. Tetapi juga mengandung berbagai macam mikroorganisme.
Budidaya organik mempromosikan keragaman bakteri
Perbandingan apel organik dengan apel yang ditanam secara konvensional jelas mendukung buah organik: jenis bakteri yang jauh lebih beragam menetap di sini. Antara lain, para peneliti menemukan perwakilan dari genus Lactobacillus. Ini dianggap sangat sehat untuk usus dan karena itu ditambahkan ke yoghurt probiotik.
Kuman diare pada buah konvensional
Sebaliknya, bakteri Shigella ditemukan pada apel biasa, yang dapat memicu diare. Namun, bagian mereka dalam kultur bakteri hanya kecil yaitu lima persen. Di sisi lain, kuman diare tidak menempel pada apel organik. Para peneliti berspekulasi bahwa komunitas bakteri multikultural yang tumbuh subur pada mereka dapat secara efektif menggantikan patogen.
Menariknya temuan tersebut, masih perlu dibuktikan dengan penyelidikan lebih lanjut dengan jumlah sampel yang banyak. Untuk penelitian ini, para peneliti hanya menguji empat apel organik dan empat apel normal.
Tag: Penyakit keinginan yang tidak terpenuhi untuk memiliki anak pencegahan
.jpg)
