Diet: Protein menghilangkan lemak hati
Christiane Fux belajar jurnalisme dan psikologi di Hamburg. Editor medis yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks faktual tentang semua topik kesehatan yang mungkin sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam prosa. Novel kriminal pertamanya diterbitkan pada 2012, dan dia juga menulis, mendesain, dan menerbitkan drama kriminalnya sendiri.
Lebih banyak posting oleh Christiane Fux Semua konten diperiksa oleh jurnalis medis.Penyakit hati berlemak sering terjadi. Apa yang sedikit orang tahu: Lebih sering daripada konsumsi alkohol yang tinggi, faktor-faktor lain bertanggung jawab - di atas semua kekurangan gizi dan obesitas. Diet rendah kalori mencairkan timbunan lemak berbahaya di hati - terutama jika mengandung banyak protein.
Sebuah tim yang dipimpin oleh Andreas Pfeiffer, kepala Klinik Endokrinologi di Charité, telah menyelidiki bagaimana kandungan protein makanan mempengaruhi jumlah lemak hati. Untuk tujuan ini, 19 subjek yang sangat gemuk menerima diet dengan kandungan protein tinggi atau rendah selama tiga minggu.
Perawatan penghilang lemak hati
Rata-rata, peserta penelitian di kedua kelompok kehilangan total sekitar lima kilogram. Namun, efek dari diet masing-masing pada hati sangat berbeda: Sementara kandungan lemak hati pada kelompok kaya protein turun sekitar 42 persen, jumlah lemak dalam hati kelompok miskin protein tetap tidak berubah meskipun diet .
Para peneliti dapat menentukan ini menggunakan sampel jaringan dari organ. Ini diambil dari subjek setelah diet, selama apa yang disebut operasi bariatrik. Saluran pencernaan dibangun kembali sedemikian rupa sehingga secara signifikan lebih sedikit makanan yang dapat diserap oleh tubuh.
Pengaruh pada aktivitas gen
Analisis ekstensif aktivitas gen dalam sel-sel hati sampel mengkonfirmasi mekanisme mana yang bertanggung jawab atas berbagai efek diet. Mereka menunjukkan bahwa banyak gen yang bertanggung jawab untuk penyerapan, penyimpanan dan sintesis lemak di hati menjadi kurang aktif setelah diet tinggi protein daripada setelah diet rendah protein.
"Jika hasilnya dikonfirmasi dalam studi skala besar, rekomendasi untuk peningkatan asupan protein, bersama dengan diet rendah lemak yang sehat sebagai bagian dari terapi perlemakan hati yang efektif, dapat diterapkan ke dalam praktik medis," kata studi tersebut. pemimpin Pfeiffer.
Konsekuensi dari perlemakan hati
Perlemakan hati non-alkohol sering dikaitkan dengan obesitas, diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi dan gangguan metabolisme lemak. Penyebab penyakit berkisar dari gaya hidup yang tidak sehat dengan kelebihan makanan yang sangat berlemak dan tinggi gula, kurang olahraga hingga komponen genetik.
Jika tidak diobati, penyakit hati berlemak non-alkohol dapat menyebabkan sirosis hati dengan konsekuensi yang mengancam jiwa.
Tag: gpp berita Diagnosa
